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神明繪本
這是一套啟蒙孩子對中華文化認知的繪本
更是之後銜接中國歷史學習的好書



一套四本
認識習俗的同時學習好品德~(文章後修,先看圖吧!)



分享其中兩本
灶神



可愛的繪風,但不草率.
文字順暢,用詞直白



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這不是旅遊書,而是照片紀實地理書。
用一張張照片建立起孩子的世界觀。



讀世界歷史這套也是必備的,每個地方的歷史與人文背景,都有詳盡介紹。

紀行是當代旅遊見聞,餽寶是必遊景點詳細介紹。
200本均無重覆,因為我已經打散再依五大洲分類好,也初略看了一次...(我都覺得自己超強=_=

對孩子來說聽了歷史故事卻不知道發生的地方"長怎樣"要如何吸收?
有多少人沒有看過"赤壁""西湖""黃石公園""羅馬浴場"的照片?

Ruby
去了日本5次,雪梨、墨爾本、維也納、倫敦、首爾、
今年2月要去溫哥華、4月我自己一個人帶她去清邁待2~1個月(我是自己去不是跟團,帶孩子去和阿斗仔文化交流)
是時候該讓她認識一下地理書了,將遊歷見聞深層內化

媽咪們最好奇的應該是:這兩套書有什麼不同?
這兩套關於奧地利的共有4本我選出薩爾斯堡來做對照。
幾乎拍下2本書所有內容,大家可以自行評估是否適合孩子<( ̄︶ ̄)>

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<2010年朝露-記錄早晨的陽光灑溢在水面上>


婚前很熱血的跑去上海追過藝術夢的我
,
因為陪伴小孩太忙,心很難定下來
更是累到一點都不想清洗畫具(Ruby內褲就夠了)
很久沒有拿起畫筆了,但今天要分享的這套書讓我燃起一絲藝術的火苗


讓我們先來談談嬰幼兒藝術啟蒙教
前蘇聯教育家蘇霍姆林‧斯基說“美是一種心靈體操——它使我們精神正直、良心純潔、情感和信念端正。”
藝術教育是素質教育中的一個重要環節,它通過美的形象和令人愉悅的形式,潛移默化地感染著嬰幼兒。


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英文類:

1~2

 

寰宇迪士尼:

 

主課程[12DVD]
米奇系列CD/DVD

 

Good
Baby

4BKCD

 

First Steps To Reading
10BKCD

 

Hooked on Phonics
Pre-K

 

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這是我發明的通用型課表~~~喜歡就拿去用,記得幫我按

 


 


Sun


Mon


Tue


Wed


Thu


Fri


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啟蒙當然從"最便宜實用"的字卡下手啦!



挑選字體鮮豔清晰的就對了,別買太小張,也別買貴的(這是第二盒,第一盒早被撕壞)
可以一次買整一套中英對照圖卡
啟蒙認圖認字都好用



兒謠不可少





是"懶媽"也沒有關係

甚麼都有的一套書~~~好用大推(有CD喔)

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0~1歲的英文學習,當然要先由歌曲開始


這套有歌詞本 CD DVD,從胎教就開始聽很不錯。
Ruby6個月大前一直放的餵奶背景音樂。
用唱用念都很好,
這階段先培養語感最重要,
難易、數量都無妨,常聽最重要。
寶貝對父母聲音反應最大,
背幾首唱給他聽,
或是示範如何跟隨CD哼唱都可以
(沒有錯,聽CD也是要學習的)




10個月後語言學習期,我開始每天唱一首簡易童謠,
這2本很多英文兒歌律動老師的必備書,
有CD和VCD讓媽媽和寶寶都能輕鬆上手,
Ruby2歲時幾乎都會唱了

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威士忌品飲中木桶的影響占了極重的地位。酒在橡木桶中經過長時間的沉澱,會形成一個氧化的過程,外界的空氣透過木頭的毛細孔與木桶內的空氣交換,這就像木桶在呼吸。”而木桶重要的作用用來軟化、柔和酒精的口感,並揮發掉原酒中一些不好的味道,要知道直接品嘗蒸餾後稀釋的酒心(酒精濃度約63~64度),無疑是在喝藥用酒精一樣,辛辣麻舌。

 

木桶起初只被當作容器,而在運送過程中,人們發現透明的酒液被木桶染上美麗的顏色,原來的酒體也變得更加圓融。選用橡木是因為具有他富有彈性,經得起製桶時的烘烤彎曲,確保面對接下來運送儲存中的滾動,酒桶堅固耐用。橡木油脂稱為香草醛,在烈酒的成熟時期由木頭滲透出來,部分與烈酒蒸餾時從蒸餾器帶來的銅,交互作用,產生風味添加到威士忌裡。

 

當然蒸餾廠的特色、所使用的原料、蒸餾器的大小和形狀和它的位置都是很重要的,但成熟時期使用的橡木桶類型,決定威士忌過半的風味,我將分為數篇"速成說明"風味與木桶的變因。

 

 

 

一、材質

 


右邊是歐洲橡木
左邊是美國橡木

照片來自P9(如有侵權請告知移除)

橡木比較表格

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新山崎新白州



三多利第四代的首席調酒師福與伸二,想要做出一支既能保有山崎、白州品牌特色,又能易於入口,甚至用來調製Highball也毫不遜色的單一麥芽威士忌。

 

而藉由"神祕之桶的運用與完美調製工藝"新山崎&新白州就此誕生。

 

 

 

山崎神秘桶-紅酒桶原酒
先來看一下照片
桶身有紅紅的漆線....紅酒桶

 


其實三多利進行紅酒實驗已經20多年了,他們試過各種紅酒桶(山崎是威士忌實驗室ㄚ)

 

-而在2009年時意外發現有一桶酒令他們非常驚艷,所以他們開始將"紅酒桶"原酒視為秘密武器。

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對於我來說日本威士忌都擁有一種拘束又複雜的味道,大和民族的文化是深度而有一種難以窺見內心的疏離感。
雖然師承蘇格蘭威士忌,但由包裝上就可以窺見日本人對自身文化的堅持與驕傲。粗體毛筆字佔據了酒標的1/2,在威士忌界自成一格,讓妳在昏黃的酒吧也很難忽略他的存在。

 



很多女性朋友想入門品飲單一麥芽威士忌,卻不知從何下手。通常我都會建議由日本威士忌開始嘗試。麥芽威士忌與調和威士忌這兩種類型是日本威士忌的主流。日本的調和威士忌是以蘇格蘭麥芽威士忌的風味為核心,為了讓更多日本人能接受,刻意控制了泥煤的味道,甚至研發沒有泥煤味的產品。

 


 

山崎

 

在日本最先開始進行威士忌釀造的壽屋於1963年改名為三得利。鳥井信治郎在1923年的秋天,藉由竹鶴政孝的幫助,在本州的名水之鄉建立了日本第一座蒸餾廠-山崎,這裡有及流經竹林的純美水源;還有三川匯流而成,適合儲藏威士忌的霧氣、土地濕度;方便的交通與貼近消費者區位,也是鳥井信治郎沒有順應竹鶴政孝的建議,選在與蘇格蘭風土條件相似的北海道,而選在本州大阪的主要原因。

 

1970年代日本由於經濟高度成長,寬裕的經濟與威士忌愛好者擴大,第二代調酒大師佐治敬三,開始投入單一麥芽威士忌的釀製,開創了山崎單一麥芽威士忌。以抑制煙燻氣味的醇厚、圓潤芳香為目標不斷挑戰,以期釀造出麥芽原酒切合日本人追求細緻但有深蘊的期待。

 

三得利公司藉由同時使用傳統糖化槽與萊特系統、木製與不鏽鋼製發酵槽、加入不同酵母;改變蒸餾器大小、形狀與使用木桶的種類、大小的差異、裝填次數、再度燒烤與陳年時間,自行生產更多樣化的威士忌。其中使用"日本水楢桶"的新桶熟成更是其特色之一(這樣的木桶,會帶來白檀香與香木的氣息)

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